Acero Inoxidable para la
Industria Alimentaria
Fabricamos todo tipo de soluciones en acero inoxidable adaptándonos a las necesidades de cada cliente. Desde depósitos de gran capacidad hasta instalaciones completas de tuberías, con los máximos estándares de calidad e higiene alimentaria.
DIR DAOVE®
Detector automático de aceite de oliva. Elimina humedad, borras y finos.
Higiene y Limpieza Avanzada
Equipos de higiene avanzada para la industria alimentaria: ISOCLEAN TOTAL, 360, 90 y POWER.
Inertización de Depósitos
Sistemas con N₂ para conservar aceite, vino y otros productos sin oxidación.
Depósitos a Medida
Cualquier capacidad y geometría para almacenamiento y proceso alimentario en acero inoxidable.
Tuberías y Conducciones
Instalaciones completas con soldadura TIG purgada y acabados sanitarios para la industria alimentaria.
¿Tu proyecto no está aquí?
Fabricamos cualquier solución en acero inoxidable adaptada a las necesidades de tu industria. Si tienes una idea, nosotros la hacemos realidad.
Cuéntanos tu proyectoTecnología propia
DIR DAOVE® — Detector de Aceite de Oliva
Proceso automatizado en depósitos para la eliminación de humedad, borras y finos. Construcción en acero inoxidable con conexiones DIN alimentarias.
Conexiones DIN Alimentarias
Construcción íntegra en acero inoxidable con conexiones DIN de grado alimentario, cumpliendo las normativas higiénicas más exigentes.
Display Individual o Pantalla Central
Control individual en cada depósito mediante display integrado, o gestión centralizada con pantalla de grupo para control totalizado de toda la instalación.
Actuador con Sistema de Seguridad
Actuador propio con sistema de seguridad y control interno, garantizando la operación automática fiable en continuo.
DIR DAOVE RC®
Sistema automático de detección de turbios en el fondo de los depósitos de bodega. Envía una señal de aviso cuando detecta la presencia de turbios para que se intervenga en su eliminación.
Lectura de datos en continuo integrada en la CPU
Control automático de apertura y cierre de válvulas
Eliminación automática de humedad, borras y finos sin intervención manual
Señal visible a pie de depósito mediante indicadores LED
Control remoto desde pantalla central, móvil, tablet o PC
Software con alarmas, gráficas, históricos y control de temperatura
DIR DAOVE ST®
Sistema automatizado con unidad de lectura de datos en continuo. Los datos pasan a la CPU interna donde son interpretados por el software, transfiriendo órdenes al actuador para controlar la apertura o cierre de las válvulas.
Lectura de datos en continuo integrada en la CPU
Control automático de apertura y cierre de válvulas
Eliminación automática de humedad, borras y finos sin intervención manual
Fabricación propia
Higiene y Limpieza Avanzada
Fabricamos equipos de higiene y limpieza para la industria alimentaria en acero inoxidable, diseñados para garantizar los más altos estándares sanitarios en cada instalación.
ISOCLEAN TOTAL
Equipo de limpieza de depósitos desde el exterior
Equipo automático de limpieza de depósitos alimentarios. Asegura una limpieza efectiva, evitando focos de infección en el interior, así como el deterioro de la calidad del producto almacenado.
ISOCLEAN 360
Sistema de limpieza de depósitos mediante instalación de duchas interiores
Se equipan los depósitos de bodega con duchas interiores fijas, permitiendo la limpieza con el equipo ISOCLEAN TOTAL o mediante circuito fijo de limpieza y desagüe con bomba fija para toda la bodega.
ISOCLEAN 90
Equipo de aspiración de aceite
Equipo alimentario portátil para aspiración de aceite.
ISOCLEAN POWER
Equipos de limpieza de tuberías
Equipo de alta presión, especialmente diseñado para la limpieza industrial de zonas de gran dificultad.
Conservación del producto
Inertización de Depósitos
La inertización consiste en desplazar el oxígeno del interior del depósito mediante gases inertes (N₂), evitando la oxidación y el deterioro del producto almacenado. Es fundamental en el sector del aceite de oliva, el vino y cualquier industria donde la calidad del producto sea crítica.
Conservación del aceite de oliva
Mantiene los niveles de acidez y evita la oxidación lipídica, preservando la calidad virgen extra.
Protección en bodegas y vitivinicultura
Evita la acetificación y preserva los aromas y propiedades organolépticas del vino.
Sistemas a medida e integrados
Diseñamos el sistema de inertización adaptado a la capacidad y al tipo de depósito de cada instalación.
Aplicable a cualquier tipo de depósito
Instalamos el sistema tanto en depósitos nuevos de fabricación propia como en depósitos ya existentes.
Cualquier capacidad
Depósitos de Acero Inoxidable a Medida
Fabricamos depósitos de cualquier capacidad y geometría en acero inoxidable AISI 304 o 316L según la aplicación. Desde pequeños depósitos de proceso hasta grandes instalaciones industriales para almazaras, bodegas y cooperativas.
Almazaras y aceite
Decantadores, tolvas, depósitos de almacenamiento con fondo cónico y sistema de calefacción.
Bodegas y vino
Depósitos vinarios con agitadores, sistemas de temperatura controlada e inertización integrada.
Cooperativas
Grandes instalaciones de almacenamiento y proceso con múltiples depósitos interconectados.
Industria en general
Depósitos para cualquier líquido alimentario: zumos, lácteos, salsas, fermentos y más.
Instalaciones completas
Tuberías y Conducciones en Acero Inoxidable
Realizamos instalaciones completas de tuberías para la industria alimentaria, desde el diseño hasta la puesta en marcha, cumpliendo con todas las normativas higiénicas del sector.
Líneas de proceso
Diseño e instalación de líneas de conducción para el transporte de productos alimentarios entre depósitos, filtros y equipos de proceso.
Soldadura TIG purgada
Aplicamos soldadura TIG con purgado interior en atmósfera de argón, garantizando uniones completamente lisas sin rugosidades donde puedan acumularse bacterias.
Acero AISI 304 y 316L
Usamos materiales homologados para contacto alimentario. El AISI 316L es especialmente indicado para productos ácidos, salmueras y ambientes de limpieza agresivos.
Válvulas y accesorios
Suministramos e instalamos toda la valvulería necesaria: mariposa, esfera, retención, y conexiones rápidas tipo DIN, SMS o Tri-Clamp según la aplicación.
Circuitos CIP
Diseñamos circuitos de limpieza CIP (Clean In Place) integrados en la instalación, para una limpieza eficaz sin desmontaje.
Asesoramiento Personalizado
Diseño, fabricación, instalación y puesta en marcha.
Para quién trabajamos
Sectores de la Industria Alimentaria
Nos adaptamos a cualquier sector que requiera acero inoxidable de calidad alimentaria.
Almazaras
Aceite de oliva
Bodegas
Vino y derivados
Cooperativas
Grandes instalaciones
Lácteos
Leche y derivados
Cervecerías
Cerveza artesanal e industrial
Conservas
Frutas y vegetales
HORECA
Hostelería y restauración
Otros sectores
Consulta tu necesidad
¿Tienes un proyecto en la industria alimentaria?
Cuéntanos qué necesitas y te enviamos un presupuesto sin compromiso. Trabajamos con cualquier capacidad, sector y tipo de instalación.